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Monthly Archive for: ‘Agosto, 2014’
Costolette di Agnello alla Gelatina di Balsamico

Saranno necessari   costolette di agnello Gelatina Di Aceto Balsamico M. Prunotto sale pepe aceto balsamico menta secca o fresca( o rosmarino) Olio evo 4 spicchi d’aglio melanzana( facoltativo) olio x frittura (facoltativo)   Procedimento   Prendere le costolette di agnello e strofinarle con sale e pepe. Metterle in una ciotola, bagnare con 2 cucchiai …