Una veloce e semplice ricetta, ottimo piatto unico estico …
Saranno necessari
- 1 vaso di peperoni alla brace Az. Agr. Prunotto Mariangela
- 2 scatolette di tonno
- 1 vaso di cipolline alla brace Az. Agr. Mariangela Prunotto
- 1-2 cucchiai di capperi
- 1 cucchiaio di uvetta sultanina
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Sale q.b.
Procedimento
Fare i peperoni a striscioline sottili, conditeli con tonno sgocciolato, cipolline (se sono grandi tagliatele in 2 o 4 spicchi), capperi, uvetta, sale, pepe e condite con l’olio di governo dei peperoni alla brace o delle cipolline. Mettete in frigorifero per un’oretta circa e servite.
… Buon appetito …
(Thanks to Il Criceto Goloso)