Saranno necessari 260 g di Farina di Grano Tenero 180 g di Burro 70 g di Zucchero di Canna 1 Uovo un pizzico di Sale Per il ripieno 1 vasetto di Confettura Extra di Rosa Canina Az. Agr. Prunotto M. Procedimento In un robot da cucina, sbattete lo zucchero con l’uovo ed il burro, …
Saranno necessari 1 kg di polpa di zucca mondata 1 peperoncino 1 giro generoso di Olio Extravergine di Oliva 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaino di Miele di Castagno Az. Agr. Mariangela Prunotto 1 manciata di origano 2 prese di Sale Marino Affumicato 1 macinata di pepe nero Ingredienti per la parmigiana …
Saranno necessari 300 gr di pasta secca 1 confezione di pesto giallo biologico dell’ azienda agricola Prunotto Mariangela 1 patata sale prezzemolo tritato Procedimento In una padella mettiamo un filo d’olio . Prendiamo la patata e la tagliamo a piccoli cubetti. Li facciamo soffriggere e quando sono cotti spegniamo. Uniamo il …
Saranno necessari 230gr di zucchero semolato finissimo succo di limone … per la crema di farcitura 300ml di panna 1 cucchiaio di zucchero a velo 100 g di confettura di rosa canina Az. Agricola Prunotto Mariangela Procedimento In una ciotola montare gli albumi con il succo di limone e unire man mano lo …
Saranno necessari polenta istantanea salsiccia norcina scaglie di grana pinoli miele di menta Az. Agr. Prunotto Mariangela Procedimento Prepariamo la nostra polenta istantanea, , la mettiamo su un piano o in un piatto a raffreddare (deve essere alta circa 1 cm) una volta fredda , prendiamo un coppapasta e tagliamo la nostra polenta. …
Saranno necessari ricotta q.b. caldarroste sciroppate q.b. Azienda Agricola Prunotto miele di acacia q.b. Azienda Agricola Prunotto Mariangela Procedimento Lavorate un pò di ricotta in una ciotolina con una forchetta. Quando si sarà ammorbidita create con l’aiuto di due cucchiaini della piccole palline che poi adagierete su di un piattino (io per …
Saranno necessari El Paisanot, Antipasto di Pere Az. Agr. Prunotto Mariangela scamorza affumicata salame all’aglio 1 carota Procedimento Pelare e tagliare a dadini una carota e infilzare ogni dadino con mezzo stuzzicadenti. Con il coppapasta rotondo ritagliare per ogni fiorellino: due cerchietti di salame e due di scamorza. Incidere il raggio di …
Saranno necessari 4 peperoni alla Brace Az. Agr. Prunotto Mariangela olio extravergine di oliva formaggio fresco pan grattato Procedimento Sgocciolare i peperoni. Riempire i peperoni con delle fette sottili di formaggio fresco, ricoprirli di pan grattato,un filo di olio. In fornare a 180° per 15 minuti, giusto il tempo che occorre per …
Saranno necessari 300 g. di farina 00 80 g di burro 100 g di zucchero 2 uova 1/2 bustina di lievito scorza di limone grattuggiata 2 vasetti di Uva alla grappa di Moscato Prunotto Mariangela 40 gr amaretto 200 ml di crema pasticcera fatta in casa 2 cucchiai di miele di castagno Punotto Mariangela …
Saranno necessari 100 gr di Farina 100 gr di farina di grano saraceno 100 gr di burro 3 cucchiai di Zucchero d’Acero 2 cucchiaini di Aroma Butterscotch 1 vasetto di Composta di Mele al Caramello Mariangela Prunotto 12 caramelle al burro salato 100 ml di panna da cucina Procedimento Fate sabbiare le due farine con …