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Category Archive for: ‘Le Ricette di Mariangela’
Torta di Albicocche e Carote

Sarano necessari 100 g carote 5 albicocche sciroppate Azienda Agricola Mariangela PRUNOTTO 50 g mandorle tostate 2 uova 50 g zucchero 250 g farina bianca 10 g uvetta sultanina 1 dl latte 30 g burro 1 bustina di lievito mezzo limone zucchero al velo sale   Procedimento Mettete in ammollo l’uvetta per 10 minuti per …

Amaretti e Yogurt

Saranno necessari   per una persona: 5 C di yogurt bianco Composta di Mele al Caramello Azienda Agricola Prunotto Mariangela 3 amaretti morbidi frutti di bosco     Procedimento   Prendete gli amaretti e sbriciolateli in un bicchiere. Cercate di compattarli sulla base aiutandovi con un cucchiaino. Versateci poi la composta di mele (almeno un …

Albicocche con farcia di pistacchi

Saranno necessari   Ingredienti (per 6 persone)   250gr di ciliegie sciroppate Azienda Agricola Prunotto Mariangela 12 albicocche sciroppateAzienda Agricola Prunotto Mariangela 50gr di pistacchi non salati 1 limone 1 C di miele di menta Azienda Agricola Prunotto Mariangela 1 C di zucchero di canna     Preparazione   Iniziamo con il preparare la salsa …

Torta soffice all’Arancia

Saranno necessari   400 gr farina 300 gr di zucchero 170 gr olio di semi di girasole 170 gr di succo di arancia 4 uova 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci corteccia di 2 arance grattuggiate 1 vasetto Marmellata di Arance Az. Agr. Prunotto Mariangela   Procedimento   Mescolare tutti gli …

Rolle’ di tacchino

Saranno necessari   3 fettine di fesa di tacchino 100 g di prosciutto cotto sale pepe 3 ciuffetti di rosmarino 1 cipolla 50 g di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 150 ml di brodo 1 cucchiaino di miele di castagno Prunotto Mariangela Azienda Agricola 1 cucchiaino di farina   Procedimento   Prendete le fette …

Quiche di Stracchino e Carciofi

Saranno necessari   1 rotolo di pasta sfoglia 250 g stracchino 1 uovo 50 g di pancetta a cubetti 5/6 carciofini alla brace sott’olio Az.Agr. Mariangela Prunotto 3/4 cucchiai di parmigiano 2 fettine formaggio emmental Pangrattato Latte   Procedimento   Preriscaldare il forno a 190°. Srotolare la pasta sfoglia e foderare una teglia. In una …

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