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Category Archive for: ‘Le Ricette di Mariangela’
Lasagne alle verdure grigliate

Saranno necessari Per la Besciamella : 4 cucchiai di olio di oliva 5 cucchiai di farina 1\2 litro di latte sale noce moscata     8 sfoglie fresche di lasagne 1 zucchina 2 peperoni 1 melanzana sale e pepe Sugo biologico al pomodoro e basilico Az. Agricola Prunotto Mariangela     Procedimento   Preparate la …

Pasta mantecata al lardo con ricotta salata

Pasta mantecata al lardo con ricotta salata Saranno necessari     Pasta Ricotta salata Lardo Passata di Pomodoro Prunotto Mariangela azienda agricola bio in Alba basilico sale   Procedimento   Tagliare il lardo e una cipolla bianca fino a farlo diventare una crema. Mettete il tutto in un tegame e fate andare a fiamma viva..fino …

Pancrepes alla marmellata di prugne

Saranno necessari   5 fette di pane bianco in cassetta 2 uova 1 cucchiaio di zucchero semolato 2 cucchiai di farina 00 6 cucchiai di latte burro q.b. zucchero a velo q.b. 1 vasetto di confettura extra di prugne dell’Azienda Agricola Prunotto Mariangela   Procedimento   Con un coppa pasta tagliate il vostro pane in cassetta, …

Mousse al ciocomel

Saranno necessari   200 ml di panna liquida 1 cucchiaio di mascarpone 1 cucchiaio raso di zucchero a velo 4-5 cucchiai di Ciocomel dell’Azienda Agricola Mariangela Prunotto cacao amaro in polvere   Procedimento   Mescolare il mascarpone alla panna, poi iniziare a lavorali con le fruste. Aggiungere lo zucchero a velo e continuare a lavorare. …

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