Saranno necessari
- 2 caki maturi
- 1 vasetto di crema di marroni Az. Agr. Prunotto M.
- 1 cucchiaio di rum
- 50 g amaretti sbriciolati
- 1 cucchiaio di zucchero (opzionale)
Preparazione
Pelate i cachi, metteteli nel bicchiere del frullatore con il rum e lo zucchero.
Lo zuccheropuò non essere aggiunto alla preparazione, avendo i cachi un alta concentrazione di zucchero (circa il 70%).
Aggiungete 2 cucchiai di crema di marroni e amalgamate il tutto con 20 g di amaretti sbriciolati.
Preparare il bicchiere con in fondo 1 cucchiaino di amaretti sbriciolati, la crema ottenuta, spolverare infine con quanche amaretto briciolato.
Ricetta semplice ma ottima …