Questa è una ricetta che Vi permetterà di fare un’ottimo gelato all’Albicocca fuori stagione utilizzando semplicemente un vaso di Confettura extra di Albicocche che abbiamo preparato in stagione con le migliori albicocche fresche!
Il procedimento è veramente semplice, perché utilizza tutti ingredienti confezionati, semplicemente mescolati insieme, ma è velocissimo, si fa in meno di 5 minuti, non si sporca niente a parte una ciotola e un cucchiaio.
Saranno necessari
1 vasetto da 345 g di confettura extra di Albicocche Prunotto M.
250 g di ricotta fresca
3 cucchiai di zucchero
una spruzzata di grappa di Moscato
Preparazione
Mescolate la ricotta con lo zucchero e la grappa, quindi aggiungete la confettura extra di Albicocche e amalgamate. Mettete tutto nella gelatiera.
… perchè non farcire la coppetta con le Albicocche sciroppate?
Buon appetito!!
