
The fruit season going well! We just finish processing the cherries and the apricots that are now … ready to Eat from the jar! Now the first tomato start to become ready for the picking…

The fruit season going well! We just finish processing the cherries and the apricots that are now … ready to Eat from the jar! Now the first tomato start to become ready for the picking…

Oggi abbiamo iniziato la raccolta delle ciliegie ! Da domani mattina inizieremo la lavorazione delle stesse. Diventeranno Ciliegie sciroppate, o alla grappa, una gustosa confettura di Ciliegie o una deliziosa composta di ciliegie.

Questa mattina nella nostra azienda abbiamo avuto una bellissima sorpresa! Sono schiusi i pulcini che la chioccia ha covato naturalmente per lungo tempo! … un augurio di Buona Pasqua veramente speciale! Buona Pasqua!

La primavera … Con le prime giornate calde anche le nostre piante hanno iniziato il loro “lavoro”. L’albicocco è una tra le prime nostre coltivazioni a fiorire infatti ha fioritura precoce e perciò è più soggetto a danni da ritorni di gelate. Nella fotografia uno dei nostri appezzamenti di Albicocche, esposto a sud/sud est …

Anche questa notte la neve è caduta copiosa … … qui sotto le piante di Pere Madernassa coperte dalla neve …

… finalmente è arrivata la neve! La neve è la benvenuta non solo nelle stazioni sciistiche ma anche e soprattutto in campagna. Infatti le alte temperature delle settimane scorse, stavano già facendo “risvegliare” le piante con il rischio di compromettere il futuro raccolto. Infatti una prematura fioritura sottopone al richio di gelate primaverili i fiori …