Saranno necessari
- 8 manciate di riso
- gr. 250 di sugo al basilico biologico Azienda Agricola Mariangela Prunotto
- sale
- parmigiano
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine di oliva
Procedimento
Soffriggete l’aglio nell’olio.
Unite il riso e fatelo tostare.
Aggiungete il pomodoro, un filo di olio ed un pò di acqua, salate e portate a cottura (unendo altra acqua se occorre).
Servite cospargendo di parmigiano a piacere.
Buon Appetito!