{"id":10731,"date":"2025-07-26T12:26:29","date_gmt":"2025-07-26T10:26:29","guid":{"rendered":"https:\/\/mprunotto.com\/product\/composta-di-frutti-di-bosco\/"},"modified":"2025-07-26T12:26:29","modified_gmt":"2025-07-26T10:26:29","slug":"composta-di-frutti-di-bosco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mprunotto.com\/en\/product\/composta-di-frutti-di-bosco\/","title":{"rendered":"Mixed Berry Compote"},"content":{"rendered":"<p><strong>Varietal characteristics<\/strong><\/p>\n<p>Our company has always grown berries in the orchards of Alba, Langhe and Roero.<br \/>\nThey are harvested strictly by hand several times during the season to respect their natural ripening process and allow us to obtain a product that is perfectly ripe. This gives us a naturally sweet, high-quality raw material that we process within a few hours of harvesting.<br \/>\nOur Wild Berry Compote is prepared with a selection of characteristic fruits.<br \/>\nWe start with the blueberry, a wild plant that grows in many areas of Europe. It is short, no more than 40 centimetres tall, and produces small dark berries covered with a light bloom and intensely coloured flesh. Next is the redcurrant, with its clusters of translucent red or pink berries, which have a lively, sweet and slightly tart flavour. The trio is completed by blackberries, which are juicy and full-flavoured, adding a sweet and smooth note that perfectly balances the tartness of the redcurrants in our jam.    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostra azienda coltiva da sempre frutti di bosco nei frutteti di Alba, Langhe e Roero.<br \/>\nVengono raccolti rigorosamente a mano pi\u00f9 volte durante la stagione per rispettare il loro naturale processo di maturazione e permetterci di ottenere un prodotto perfettamente maturo. Questo ci permette di ottenere una materia prima naturalmente dolce e di alta qualit\u00e0 che lavoriamo entro poche ore dalla raccolta.<br \/>\nLa nostra composta di frutti di bosco \u00e8 preparata con una selezione di frutti caratteristici.<br \/>\nSi parte dal mirtillo, una pianta selvatica che cresce in molte zone d&#8217;Europa. \u00c8 bassa, non supera i 40 centimetri di altezza, e produce piccoli frutti scuri ricoperti da una leggera pruina e dalla polpa dal colore intenso. Segue il ribes rosso, con i suoi grappoli di bacche traslucide rosse o rosa, dal sapore vivace, dolce e leggermente acidulo. Il trio \u00e8 completato dalle more, succose e saporite, che aggiungono una nota dolce e morbida che bilancia perfettamente l&#8217;acidit\u00e0 del ribes rosso nella nostra confettura.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":8059,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[753,754],"product_tag":[854],"class_list":{"0":"post-10731","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fruit-preserves","7":"product_cat-the-originals","8":"product_tag-frutti-di-bosco","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.8 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"La nostra azienda coltiva da sempre frutti di bosco nei frutteti di Alba, Langhe e Roero. Vengono raccolti rigorosamente a mano pi\u00f9 volte durante la stagione per rispettare il loro naturale processo di maturazione e permetterci di ottenere un prodotto perfettamente maturo. Questo ci permette di ottenere una materia prima naturalmente dolce e di alta qualit\u00e0 che lavoriamo entro poche ore dalla raccolta. La nostra composta di frutti di bosco \u00e8 preparata con una selezione di frutti caratteristici. Si parte dal mirtillo, una pianta selvatica che cresce in molte zone d&#039;Europa. \u00c8 bassa, non supera i 40 centimetri di altezza, e produce piccoli frutti scuri ricoperti da una leggera pruina e dalla polpa dal colore intenso. Segue il ribes rosso, con i suoi grappoli di bacche traslucide rosse o rosa, dal sapore vivace, dolce e leggermente acidulo. 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Vengono raccolti rigorosamente a mano pi\u00f9 volte durante la stagione per rispettare il loro naturale processo di maturazione e permetterci di ottenere un prodotto perfettamente maturo. Questo ci permette di ottenere una materia prima naturalmente dolce e di alta qualit\u00e0 che lavoriamo entro poche ore dalla raccolta. La nostra composta di frutti di bosco \u00e8 preparata con una selezione di frutti caratteristici. Si parte dal mirtillo, una pianta selvatica che cresce in molte zone d&#039;Europa. \u00c8 bassa, non supera i 40 centimetri di altezza, e produce piccoli frutti scuri ricoperti da una leggera pruina e dalla polpa dal colore intenso. Segue il ribes rosso, con i suoi grappoli di bacche traslucide rosse o rosa, dal sapore vivace, dolce e leggermente acidulo. 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