MARIANGELA
PRUNOTTO
Una delizia albese
dal 1863
Noi coltiviamo la frutta, la stacchiamo dall’albero e la trasformiamo in marmellata a poche ore dal raccolto… voi dovete solo stare attenti a non lasciarla cadere a terra
Un racconto di
Tradizione
e Innovazione
La nostra è una storia di terra, passione e dedizione che nasce nei primi del Novecento. Da generazioni coltiviamo con amore e rispetto per la natura, unendo tradizione e innovazione. Siamo cresciuti con mani sporche di terra, lavorando con gli animali, poi con i primi trattori, fino ad arrivare a un'agricoltura sostenibile e consapevole, biologica ancor prima che lo fosse di nome. Oggi, come allora, mettiamo al centro la qualità, trasformando con cura i nostri raccolti in conserve genuine, che portano in tavola il sapore autentico della nostra storia.
L'apicoltura
L’apicoltura fa parte della nostra storia da sempre. Abbiamo sempre allevato e coccolato le api, consapevoli del loro valore immenso per la natura e per la qualità del nostro lavoro. Nei nostri campi, le api sono protette perché coltiviamo senza prodotti chimici: è grazie a questa agricoltura pulita che possono vivere e prosperare. Pratichiamo il nomadismo apistico, spostandoci dalle colline alla montagna per produrre mieli unici, intensi, ricchi di sfumature naturali. Il nostro miele non è pastorizzato: è puro, vivo, autentico. In Piemonte l’apicoltura ha radici antichissime, sin dal Medioevo, favorita dal microclima e dalla varietà delle fioriture. Una tradizione che custodiamo con orgoglio, portando avanti un mestiere che è prima di tutto rispetto per la vita.
Etica del fare
Dal 1995 coltiviamo secondo i principi dell’agricoltura biologica, rispettando i cicli naturali e trasformando i nostri raccolti entro 48 ore per preservarne freschezza e qualità. Arricchiamo il terreno con humus naturale, proteggiamo gli insetti utili e usiamo solo varietà resistenti, senza chimica. Seguiamo le stagioni, pratichiamo rotazioni colturali e riduciamo al minimo i residui tossici. Lavoriamo con energia solare, ricicliamo l’acqua e ridiamo alla terra ciò che le appartiene. Per noi, coltivare bene significa coltivare con intelligenza, rispetto e amore per la natura.
[ LE SPECIALITÀ ]
I nostri prodotti
Il nostro approccio permette di ottenere prodotti genuini e privi di residui chimici, che esaltano i sapori autentici del territorio delle Langhe.
[ CHI SIAMO? ]
Gusto e passione artigianali
Da oltre un secolo l'azienda agricola Mariangela Prunotto si dedica con passione alla coltivazione, adottando pratiche di agricoltura biologica sostenibile.
[ISCRIZIONE ALLA NEWSLETTER]
Ottieni il 10% di SCONTO sul tuo ordine!
Iscrivendoti alla newsletter riceverai uno sconto del 10%* sul tuo ordine e scoprirai in esclusiva novità, offerte ed i consigli di Prunotto per dare un tocco in più ai tuoi piatti.
*Sconto valido unatantum per un qualsiasi ordine effettuato sul nostro shop on-line.
