Ultime dal Blog

Sfogliatine di albicocche

Saranno necessari   una confezione di pasta sfoglia surgelata, un rosso d’uovo, 8 albicocche, 100 gr. di confettura extra di albicocche Prunotto Mariangela azienda agricola , 125 gr. di zucchero semolato   Procedimento   Fate scongelare la pasta, tiratela in una sfoglia rettangolare lunga quanto basta per poterne ricavare otto quadrati larghi 10 cm.; ricordate […]

Torta Fondente e Pere Madernassa

Saranno necessari   Per il guscio di crostata servono: 380 gr farina 00 200 gr di burro 100 gr zucchero semolato 100 gr zucchero di canna 3 uova Per il ripieno servono: pere madernassa sciroppateazienda agricola Marianagela Prunotto di Alba 50 gr di cioccolato fondente 5 biscotti secchi   Procedimento   Lavorare la farina con […]

Mini crocchette di riso e spinaci ai fiocchi di avena

Mini crocchette di riso e spinaci ai fiocchi di avena   Saranno necessari Crocchette: 400gr risotto allo zafferano 1 uovo 120gr mozzarella 100gr spinaci lessati e strizzati 40gr fiocchi di avena 20gr pangrattato sale pepe bianco e nero noce moscata olio extravergine di oliva.   Crema di accompagnamento 200gr spinaci lessati e strizzati 20gr burro […]

Torta al cioccolato e Pere madernassa al dolcetto

Torta al cioccolato e Pere madernassa al Dolcetto Prunotto   Saranno necessari   400 gr di pasta frolla fatta in casa 200 ml di panna 2 cucchiai di zucchero di canna bianco 50 gr di burro 200 gr di cioccolato nero fondente due cucchiai di latte un barattolo di Pere Madernassa al Dolcetto Azienda Agricola […]

Lasagne alle verdure grigliate

Saranno necessari Per la Besciamella : 4 cucchiai di olio di oliva 5 cucchiai di farina 1\2 litro di latte sale noce moscata     8 sfoglie fresche di lasagne 1 zucchina 2 peperoni 1 melanzana sale e pepe Sugo biologico al pomodoro e basilico Az. Agricola Prunotto Mariangela     Procedimento   Preparate la […]