Saranno necessari 2 fette di filetto da 180 g circa l’una 125 g di lamponi 100 ml di porto rosso qualche grano di pepe rosa 15 g di zucchero di canna 30 g di burro Gelatina di aceto Mariangela Prunotto Per il flan di porri 130 ml di latte fresco 20 g di …
