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Tag Archive for: ‘senza glutine’
Costolette di Agnello alla Gelatina di Balsamico

Saranno necessari   costolette di agnello Gelatina Di Aceto Balsamico M. Prunotto sale pepe aceto balsamico menta secca o fresca( o rosmarino) Olio evo 4 spicchi d’aglio melanzana( facoltativo) olio x frittura (facoltativo)   Procedimento   Prendere le costolette di agnello e strofinarle con sale e pepe. Metterle in una ciotola, bagnare con 2 cucchiai …

Chutney di Ciliegie

Saranno necessari 300 gr di Ciliegie Sciroppate  Mariangela Prunotto Azienda Agricola 100 gr di Aceto di mele 75 gr di aceto balsamico 1 cipolla rossa 75 gr di zucchero di canna 50 gr di uvetta 1 cucchiaio di zenzero in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere noce moscata q.b. 2 chiodi di garofano pepe mezzo …

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