Abbinamenti consigliati per le carni
| Bagnetto rosso | Carni Bollite |
| Salsa al peperone rosso | Carni Bianche e carni delicate |
| Sugo alla Piemontese | Carni Bollite |
| Salsa al Mirtillo | Arrosti, selvaggine in genere |
| Cognà all’albese | Carni Bollite |
| Sweetomato |
Carni Bollite, bruschette |
