Descrizione Uno dei frutti con il maggior numero di consumatori, senza ogni dubbio grazie alla versatilità che vantano nei prodotti culinari. E’ proprio grazie a questo, che nel tempo si sono tramandate numerose ricette golose che esaltano il famoso frutto. Gli ingredienti sono semplici ma di primissima qualità: Albicocche Fresche selezionate a mano nella nostra ...
Descrizione E’ una delizia per il palato di tutti questo delizioso e tipico dessert tramandato dalle nostre nonne di Alba e delle Langhe. Le nostre migliori mele, coltivate nei nostri frutteti di Alba, “capitale delle Langhe”, vengono raccolte al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, per essere poi cotte con la sola ...
Descrizione La Cögnà all’albese può essere impropriamente definita una mostarda d’uva piemontese, è un’antica ricetta tipica di Alba e delle Langhe preparata dalle massaie del tempo per superare le particolari condizioni di necessità della stagione invernale. Gli ingredienti venivano infatti reperiti tradizionalmente dopo la raccolta della frutta. Quindi gli ultimi grappoli di uva, le mele ...
Descrizione La pesca è il frutto dell’estate … e le pesche all’amaretto sono il dolce … di tutto l’anno … E’ infatti una delizia per il palato di tutti questa tipica ricetta di Alba e delle Langhe. Le nostre migliori pesche, coltivate nei nostri frutteti di Alba, “capitale delle Langhe”, vengono raccolte al punto giusto ...
Descrizione Il modo migliore per degustare questo fantastico formaggio è al naturale, ossia solo conservato in olio di oliva. Stagioniamo personalmente i tomini prodotto con latte vaccino e li conserviamo con olio di oliva che va ad esaltare la materia prima. Può essere uno stuzzicante aperitivo di gran gusto o un delizioso fine pasto. Il ...
Descrizione Il tomino con un pizzico di peperoncino, l’ideale per assaporare um formaggio leggermente piccante. Stagioniamo personalmente i tomini prodotto con latte vaccino e li conserviamo con olio di oliva che va ad esaltare la materia prima e peperoncino. Può essere uno stuzzicante aperitivo di gran gusto o un delizioso fine pasto. Il tomino Il ...
Descrizione Dalla migliore tradizione di Alba e delle Langhe, proponiamo questo prodotto estremamente classico ma stuzzicante. Il tomino da noi stagionato e prodotto con latte vaccino, viene conservato con olio di oliva insaporito con tartufo. Può essere uno stuzzicante aperitivo di gran gusto o un delizioso fine pasto. Si esalta se grattugiato sulla pasta. Il ...
Descrizione Uno dei frutti con il maggior numero di consumatori, senza ogni dubbio grazie alla versatilità che vantano nei prodotti culinari. E’ proprio grazie a questo, che nel tempo si sono tramandate numerose ricette golose che esaltano il famoso frutto. Gli ingredienti sono semplici ma di primissima qualità: Albicocche Fresche selezionate a mano nella nostra ...
Descrizione E’ una delizia per il palato di tutti questo delizioso e tipico dessert tramandato dalle nostre nonne di Alba e delle Langhe. Le nostre migliori mele, coltivate nei nostri frutteti di Alba, “capitale delle Langhe”, vengono raccolte al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, per essere poi cotte con la sola ...
Descrizione La Cögnà all’albese può essere impropriamente definita una mostarda d’uva piemontese, è un’antica ricetta tipica di Alba e delle Langhe preparata dalle massaie del tempo per superare le particolari condizioni di necessità della stagione invernale. Gli ingredienti venivano infatti reperiti tradizionalmente dopo la raccolta della frutta. Quindi gli ultimi grappoli di uva, le mele ...
Descrizione La pesca è il frutto dell’estate … e le pesche all’amaretto sono il dolce … di tutto l’anno … E’ infatti una delizia per il palato di tutti questa tipica ricetta di Alba e delle Langhe. Le nostre migliori pesche, coltivate nei nostri frutteti di Alba, “capitale delle Langhe”, vengono raccolte al punto giusto ...
Descrizione Il modo migliore per degustare questo fantastico formaggio è al naturale, ossia solo conservato in olio di oliva. Stagioniamo personalmente i tomini prodotto con latte vaccino e li conserviamo con olio di oliva che va ad esaltare la materia prima. Può essere uno stuzzicante aperitivo di gran gusto o un delizioso fine pasto. Il ...
Descrizione Il tomino con un pizzico di peperoncino, l’ideale per assaporare um formaggio leggermente piccante. Stagioniamo personalmente i tomini prodotto con latte vaccino e li conserviamo con olio di oliva che va ad esaltare la materia prima e peperoncino. Può essere uno stuzzicante aperitivo di gran gusto o un delizioso fine pasto. Il tomino Il ...
Descrizione Dalla migliore tradizione di Alba e delle Langhe, proponiamo questo prodotto estremamente classico ma stuzzicante. Il tomino da noi stagionato e prodotto con latte vaccino, viene conservato con olio di oliva insaporito con tartufo. Può essere uno stuzzicante aperitivo di gran gusto o un delizioso fine pasto. Si esalta se grattugiato sulla pasta. Il ...