Saranno necessari – Parmigiano Reggiano – Gelatina di Moscato Az. Agr. Mariangela Prunotto Procedimento Tagliate il formaggio in pezzetti rettangolari, non troppo grandi. Evitate di essere troppo regolari con le forme, fate pezzetti più piccoli e più grandi per ottenere cialde di varie dimensioni. Disponete il formaggio su della carta forno, e …
