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Category Archive for: ‘Dessert’
Torta di Pere Madernassa

Saranno necessari 2 vasetti di Pere Madernassa sciroppate o al vino 4 uova intere 1,5 hg. amaretti sbriciolati 1 hg di polvere di cioccolato 1 cucchiaio di cacao in polvere 4 cucchiai di zucchero 1 limone 1 cucchiaio di rhum burro   Procedimento   Far cuocere in forno le pere sgocciolate e passare il tutto …

Le Cartellate

Saranno necessari   500 g di farina 00  50 g di olio extra vergine di oliva 50 ml di vino bianco 2 cucchiai di zucchero vincotto di fichi 1/2 l. circa miele di acacia q.b. di Az. Agr. Mariangela Prunotto 1/2 olio di semi codetta colorata per guarnire   Procedimento   In una ciotola versare …

Caramelle al Mou con Miele di Acacia

Saranno necessari   250 gr di zucchero 60 gr di miele di acacia Prunotto mariangela Az. Agr. 30 gr di burro mezzo baccello di vaniglia 2,5 di panna da cucina   Preparazione Fare cuocere lentamente gli ingredienti mescolando continuamente sino a raggiungere circa 122 gradi C. A cottura ultimata versare il tutto in una pirofila …

Questa è una ricetta che Vi permetterà di fare un’ottimo gelato all’Albicocca fuori stagione utilizzando semplicemente un vaso di Confettura extra di Albicocche che abbiamo preparato in stagione con le migliori albicocche fresche!   Il procedimento è veramente semplice, perché utilizza tutti ingredienti confezionati, semplicemente mescolati insieme, ma è velocissimo, si fa in meno di …

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