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Category Archive for: ‘Dessert’
Crema di cachi con crema di marroni

Saranno necessari   2 caki maturi 1 vasetto di crema di marroni Az. Agr. Prunotto M. 1 cucchiaio di rum 50 g amaretti sbriciolati 1 cucchiaio di zucchero (opzionale) Preparazione   Pelate i cachi, metteteli nel bicchiere del frullatore con il rum e lo zucchero. Lo zuccheropuò non essere aggiunto alla preparazione, avendo i cachi …

Torta di Pere Madernassa

Saranno necessari 2 vasetti di Pere Madernassa sciroppate o al vino 4 uova intere 1,5 hg. amaretti sbriciolati 1 hg di polvere di cioccolato 1 cucchiaio di cacao in polvere 4 cucchiai di zucchero 1 limone 1 cucchiaio di rhum burro Procedimento Far cuocere in forno le pere sgocciolate e passare il tutto nel passaverdure. …

Scrigni di Sfoglia con Albicocche Sciroppate

Saranno necessari 1 rotolo di pasta sfoglia Albicocche Sciroppate Azienda Agricola Mariangela Prunotto Formaggio cremoso Latte Zucchero semolato Zucchero a velo Procedimento Preriscaldare il forno a 190°. Ricavate in numero pari tanti dischetti di pasta sfoglia. Su metà dei dischetti mettere mezza albicocca sciroppata, un velo di formaggio cremoso e chiudere con i restanti dischi. …

Sfoglia di Ricotta alle Ciliegie

Saranno necessari una confezione di pasta sfoglia 400 g di ricotta 250 g di zucchero 4 uova la buccia di un limone grattugiato un bicchierino di liquore di limone 300 g di ciliegie sciroppate MARIANGELA PRUNOTTO Procedimento In una ciotola amalgamare la ricotta con lo zucchero. Aggiungere le uova, la buccia di limone grattugiata, il …

Questa è una tipica ricetta per degustare le Pere Madernassa “al naturale” Saranno necessari 1 kg di Pere Madernassa   Procedimento Cuocere le pere in forno, ad una temperatura di 180/200°, per circa 40 minuti (dipende dalle dimensione delle pere: più sono grandi, maggiore sarà il tempo di cottura). Disporle su un piatto cospargendole di …

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