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Tag Archive for: ‘confettura’
Le nostre albicocche

Inizia la raccolta di uno dei frutti più amati.. Dopo la loro splendida fioritura, con i petali a diverse sfumature dal rosa al bianco candido è ora delle prime albicocche. Splendidi punti colorati di arancione accendono la nostra campagna al solo sguardo dal laboratorio dell’azienda agricola Prunotto Mariangela, nel cuore delle Langhe e del Roero. …

Le fragole

Le fragole: piccoli frutti, grande e curiosa storia Iniziano a comparire nei nostri campi i primi frutti: le fragole. In realtà falso frutto, in quanto non è altro che un ricettacolo ingrossato di un infiorescenza, ed è particolarmente ricca di vitamine (B1, B2, B6, B9, C, E) e di acqua (circa 90%). La sua progenitrice …

Il miele di acacia

La bellezza della natura in un prodotto Il sole splende sui bellissimi fiori di acacia che circondano le nostre Langhe e Roero. L’azienda agricola Prunotto Mariangela è nel cuore di questa zona e da sempre produce la propria frutta, verdura e il miele. Sono giorni frenetici in cui abbiamo studiato i migliori punti di raccolta …

Le nostre prime ciliegie

Ciliegie   Dopo lo spettacolo della fioritura di uno degli alberi simbolo della primavera, è ora dei primi frutti. E’ un frutto ricco di vitamine (C, A, B1) e di acqua, presente intorno all’85%. E’ un albero che è sede di molti ricordi per tutti noi; chi non si è mai arrampicato su di un …

Le Mele e le Pere in fiore

La fioritura continua! Nei nostri frutteti situati ad Alba, continuano a regnare i colori e i profumi della Primavera! L’azienda agricola Mariangela Prunotto, immersa nelle campagne di Langhe e Roero, inizia il lavoro nei campi preparandosi al meglio per quello nel laboratorio. E’ un lavoro importante quello di preparazione. E’ come la cucina di un …

Le mille fioriture

La Primavera in Alba I colori animano la nostra campagna e la nostra azienda. Nel cielo, in un crescente tepore, si possono già scorgere le prime api intente a bottinare i primi fiori aperti. E’ la fioritura a colorare questo angolo racchiuso fra le Langhe ed il Roero. Qui l’azienda agricola Prunotto Mariangela coltiva la …

La primavera è arrivata!

La primavera ad Alba! L’azienda agricola Prunotto Mariangela coltiva da sempre la frutta e la verdura ad Alba. I primi raggi caldi di sole illuminano questa mattina la nostra azienda portando con sè il risveglio della natura nella splendida cornice delle Langhe e del Roero. E’ primavera e non è un caso se la sua …

Sfogliatine di albicocche

Saranno necessari   una confezione di pasta sfoglia surgelata, un rosso d’uovo, 8 albicocche, 100 gr. di confettura extra di albicocche Prunotto Mariangela azienda agricola , 125 gr. di zucchero semolato   Procedimento   Fate scongelare la pasta, tiratela in una sfoglia rettangolare lunga quanto basta per poterne ricavare otto quadrati larghi 10 cm.; ricordate …

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