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Tag Archive for: ‘uva’
Il miele di acacia

La bellezza della natura in un prodotto Il sole splende sui bellissimi fiori di acacia che circondano le nostre Langhe e Roero. L’azienda agricola Prunotto Mariangela è nel cuore di questa zona e da sempre produce la propria frutta, verdura e il miele. Sono giorni frenetici in cui abbiamo studiato i migliori punti di raccolta …

Antipasto di peperoni, cipolline e tonno in agrodolce

Una veloce e semplice ricetta, ottimo piatto unico estico …   Saranno necessari 1 vaso di peperoni alla brace Az. Agr. Prunotto Mariangela 2 scatolette di tonno 1 vaso di cipolline alla brace  Az. Agr. Mariangela Prunotto 1-2 cucchiai di capperi 1 cucchiaio di uvetta sultanina 2 cucchiai di olio di oliva Sale q.b. Procedimento …

Insalata di Lenticchie con …

Sarano necessari   500 gr di lenticchie Occhio di Pernice Prunotto M. 100 gr di cipolla a lamelle 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di miele di acacia Prunotto M. 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaio di aceto 1 vasetto di uva sciroppata Prunotto M. pizzico di sale prezzemolo …

Saranno necessari gr 800 di arrosto di tacchino 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 cipolla olio extravergine di oliva 1 vasetto di Uva Sciroppata Prunotto M. 1 misurino di dado granulare senza glutammato vino bianco secco misto spezie per arrosto Preparazione   In una casseruola soffriggete nell’olio la carota, cipolla e sedano tagliati a …