Questa è una semplice da sfiziosa ricetta di una torta per la colazione o per una buona merenda…
Saranno necessari:
- 3 uova
- gr. 80 di olio di semi di mais
- gr. 200 zucchero semolato
- gr. 200 di farina tipo 00
- gr. 100 di amido o fecola
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto (gr. 345) di pesche all’amaretto Az. Agr. Prunotto M.
Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete l’olio, la farina, il vasetto di pesche all’amaretto, il lievito setacciato ed infine le chiare montate a neve ben ferma con 1 pizzico di sale (unirle dal basso verso l’alto, delicatamente, per non smontarle). Ungete ed infarinate uno stampo e versate il composto. Infornate a 180°, in forno già caldo, per 45 minuti circa.
Buon Appetito!
(thanks to My Ricettarium)