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Antipasti e sott'oli

Melanzane alla piemontese

Le nostre melanzane alla piemontese sono grigliate lentamente alla brace per esaltarne il sapore, poi messe in vaso con olio extra vergine di oliva ed erbe aromatiche. Un prodotto semplice e genuino, perfetto per insalate, antipasti, come contorno o su tartine per un aperitivo sfizioso.

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Caratteristiche varietali

Le nostre melanzane si distinguono per la buccia sottile, la polpa compatta e il sapore delicato, con una leggera nota dolce. Crescono in campo aperto, maturando al sole e sviluppando un equilibrio ideale tra consistenza e gusto, perfetto per la cottura alla brace.

Melanzane 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino (contiene Solfiti), erbe aromatiche, sale.

Formato

300g

  • Description

    Caratteristiche varietali

    Le nostre melanzane si distinguono per la buccia sottile, la polpa compatta e il sapore delicato, con una leggera nota dolce. Crescono in campo aperto, maturando al sole e sviluppando un equilibrio ideale tra consistenza e gusto, perfetto per la cottura alla brace.

  • Ingredienti

    Melanzane 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino (contiene Solfiti), erbe aromatiche, sale.

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    Formato

    300g

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