Il nostro miele di agrumi è raccolto a maggio. Dal colore ambra chiaro e dal profumo fresco, questo miele si presenta cristallizzato ed è estremamente versatile in cucina. È l'ideale per accompagnare carni di maiale arrosto, selvaggina e cacciagione, oppure in abbinamento con formaggi freschi a pasta morbida e formaggi di alpeggio. Ottimo con composte di frutta cotta, mostarde di mela cotogna e per dolcificare tisane e tè. Si presta anche a usi creativi: per condire insalate di erbe di campo, come ingrediente in cocktail a base di mela, o per creare salse e marinature dal gusto originale.