I nostri peperoncini ripieni sono una specialità dal carattere deciso. Li prepariamo con cura, farcendoli uno a uno con un ripieno saporito a base di acciughe e olive, che bilancia la naturale piccantezza del peperoncino. Dopo essere stati lavorati a mano, li conserviamo in olio di oliva. Perfetti come antipasto o per accompagnare altri sott’oli e conserve, danno il meglio di sé su una fetta di pane rustico o come parte di un tagliere con salumi e formaggi. Il loro sapore intenso li rende ideali anche per arricchire insalate, piatti freddi o preparazioni più creative, come torte salate o farciture al forno. Grazie alla conservazione sott’olio, mantengono a lungo il loro gusto deciso e la consistenza carnosa, portando in tavola un tocco di sapore autentico e artigianale.