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Antipasti e sott’oli

Peperoncini ripieni

I nostri peperoncini ripieni sono una specialità dal carattere deciso. Li prepariamo con cura, farcendoli uno a uno con un ripieno saporito a base di acciughe e olive, che bilancia la naturale piccantezza del peperoncino. Dopo essere stati lavorati a mano, li conserviamo in olio di oliva. Perfetti come antipasto o per accompagnare altri sott’oli e conserve, danno il meglio di sé su una fetta di pane rustico o come parte di un tagliere con salumi e formaggi. Il loro sapore intenso li rende ideali anche per arricchire insalate, piatti freddi o preparazioni più creative, come torte salate o farciture al forno. Grazie alla conservazione sott’olio, mantengono a lungo il loro gusto deciso e la consistenza carnosa, portando in tavola un tocco di sapore autentico e artigianale.

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Caratteristiche varietali

I nostri peperoncini piccoli e tondi si distinguono per la forma compatta e il piccante deciso ma equilibrato. La loro buccia sottile e la polpa soda li rendono ideali per la conservazione sott’olio, mantenendo intatto il sapore intenso. Coltivati con cura, maturano in modo uniforme, sviluppando un aroma fresco e vivace che esalta ogni preparazione.

Peperoncini, olio di oliva, acciughe, olive, zucchero, sale.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal 178 / kJ 740
Grassi 14,1 g
di cui grassi saturi 5,3 g
Carboidrati 3,7 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 7,1 g
Sale 0,94 g
Fibre 4,3 g

Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

Formato

300g

  • Description

    Caratteristiche varietali

    I nostri peperoncini piccoli e tondi si distinguono per la forma compatta e il piccante deciso ma equilibrato. La loro buccia sottile e la polpa soda li rendono ideali per la conservazione sott’olio, mantenendo intatto il sapore intenso. Coltivati con cura, maturano in modo uniforme, sviluppando un aroma fresco e vivace che esalta ogni preparazione.

  • Ingredienti

    Peperoncini, olio di oliva, acciughe, olive, zucchero, sale.

  • Tabella Nutrizionale
    Valori nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico Kcal 178 / kJ 740
    Grassi 14,1 g
    di cui grassi saturi 5,3 g
    Carboidrati 3,7 g
    di cui zuccheri 2,6 g
    Proteine 7,1 g
    Sale 0,94 g
    Fibre 4,3 g
  • Modalità di conservazione

    Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

    Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

  • Additional information
    Formato

    300g

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