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Il pomodoro > Tutti i sughi e salse

Sugo alle zucchine

Il nostro sugo di zucchine è preparato esclusivamente con zucchine fresche, raccolte al giusto grado di maturazione e subito lavorate per preservarne gusto e freschezza. Gli ingredienti, tutti selezionati e puliti con attenzione, vengono cucinati secondo ricette tradizionali. Il risultato è un sugo semplice, genuino e dal sapore delicato ma deciso, pronto all'uso: perfetto per condire la pasta o da gustare su crostini e bruschette e tanti altri piatti. Un prodotto leggero, versatile, ricco di verdura e saporito.

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Caratteristiche varietali

Il pomodoro ha origini antiche in Sud America, in particolare nelle regioni andine, dove veniva coltivato già dalle civiltà precolombiane. Dopo la scoperta delle Americhe, fu introdotto in Europa, passando prima dalla Spagna e poi diffondendosi in tutta l’Italia. Inizialmente considerato una pianta ornamentale, è solo nel XVIII secolo che il pomodoro cominci? ad essere apprezzato come alimento.
In Italia il pomodoro ha trovato un ambiente ideale per svilupparsi grazie alla varietà dei terreni e al clima favorevole. La coltivazione si concentra soprattutto nelle zone pianeggianti.
Per i nostri sughi selezioniamo varietà pregiate, come il San Marzano, apprezzato per la sua forma allungata, la polpa soda e il basso contenuto di semi, caratteristiche ideali per la trasformazione in conserve. La coltivazione segue metodi tradizionali e biologici, nel rispetto della terra e del prodotto, per garantire qualità, gusto autentico e genuinità.

Pomodori (origine Italia), cipolle, zucchine 13%, sedani, olio extra vergine di oliva, sale.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal 65 / kJ 273
Grassi 3,4 g
di cui grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 6 g
di cui zuccheri 4 g
Proteine 1,6 g
Sale 0,3 g
Fibre 2,1 g

Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

Formato

215g

  • Description

    Caratteristiche varietali

    Il pomodoro ha origini antiche in Sud America, in particolare nelle regioni andine, dove veniva coltivato già dalle civiltà precolombiane. Dopo la scoperta delle Americhe, fu introdotto in Europa, passando prima dalla Spagna e poi diffondendosi in tutta l’Italia. Inizialmente considerato una pianta ornamentale, è solo nel XVIII secolo che il pomodoro cominci? ad essere apprezzato come alimento.
    In Italia il pomodoro ha trovato un ambiente ideale per svilupparsi grazie alla varietà dei terreni e al clima favorevole. La coltivazione si concentra soprattutto nelle zone pianeggianti.
    Per i nostri sughi selezioniamo varietà pregiate, come il San Marzano, apprezzato per la sua forma allungata, la polpa soda e il basso contenuto di semi, caratteristiche ideali per la trasformazione in conserve. La coltivazione segue metodi tradizionali e biologici, nel rispetto della terra e del prodotto, per garantire qualità, gusto autentico e genuinità.

  • Ingredienti

    Pomodori (origine Italia), cipolle, zucchine 13%, sedani, olio extra vergine di oliva, sale.

  • Tabella Nutrizionale
    Valori nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico Kcal 65 / kJ 273
    Grassi 3,4 g
    di cui grassi saturi 0,4 g
    Carboidrati 6 g
    di cui zuccheri 4 g
    Proteine 1,6 g
    Sale 0,3 g
    Fibre 2,1 g
  • Modalità di conservazione

    Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

    Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

  • Additional information
    Formato

    215g

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