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Il pomodoro > Il pomodoro Bio

Polpa freschissima bio

La nostra polpa di pomodoro freschissima nasce da pomodori biologici coltivati nelle terre piemontesi, raccolti a mano al giusto grado di maturazione. Non viene elaborata per mantenere intatti il gusto, la consistenza e la freschezza del frutto appena raccolto. È una polpa densa, naturale e fresca, perfetta per chi cerca la semplicità vera in cucina. Ideale per condire pasta, pizza o preparare sughi freschi e leggeri, portando in tavola tutto il sapore autentico del pomodoro crudo, come fatto in casa.

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Caratteristiche varietali

Il pomodoro ha origini antiche in Sud America, in particolare nelle regioni andine, dove veniva coltivato già dalle civiltà precolombiane. Dopo la scoperta delle Americhe, fu introdotto in Europa, passando prima dalla Spagna e poi diffondendosi in tutta l’Italia. Inizialmente considerato una pianta ornamentale, è solo nel XVIII secolo che il pomodoro cominciò ad essere apprezzato come alimento.
In Italia, e in particolare in Piemonte, il pomodoro ha trovato un ambiente ideale per svilupparsi grazie alla varietà dei terreni e al clima favorevole. La coltivazione si concentra soprattutto nelle zone pianeggianti e collinari, come quelle del Cuneese, dove ha sede la nostra azienda.
Per la nostra passata piemontese selezioniamo varietà pregiate, come il San Marzano, apprezzato per la sua forma allungata, la polpa soda e il basso contenuto di semi, caratteristiche ideali per la trasformazione in conserve. La coltivazione segue metodi tradizionali e biologici, nel rispetto della terra e del prodotto, per garantire qualità, gusto autentico e genuinità.

Pomodoro bio (origine Italia).

Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal 27 / kJ 114
Grassi < 0,5 g
di cui grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati 4 g
di cui zuccheri 3,5 g
Proteine 1,1 g
Sale 0,05 g
Fibre 2,5 g

Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

Formato

340g

  • Descrizione

    Caratteristiche varietali

    Il pomodoro ha origini antiche in Sud America, in particolare nelle regioni andine, dove veniva coltivato già dalle civiltà precolombiane. Dopo la scoperta delle Americhe, fu introdotto in Europa, passando prima dalla Spagna e poi diffondendosi in tutta l’Italia. Inizialmente considerato una pianta ornamentale, è solo nel XVIII secolo che il pomodoro cominciò ad essere apprezzato come alimento.
    In Italia, e in particolare in Piemonte, il pomodoro ha trovato un ambiente ideale per svilupparsi grazie alla varietà dei terreni e al clima favorevole. La coltivazione si concentra soprattutto nelle zone pianeggianti e collinari, come quelle del Cuneese, dove ha sede la nostra azienda.
    Per la nostra passata piemontese selezioniamo varietà pregiate, come il San Marzano, apprezzato per la sua forma allungata, la polpa soda e il basso contenuto di semi, caratteristiche ideali per la trasformazione in conserve. La coltivazione segue metodi tradizionali e biologici, nel rispetto della terra e del prodotto, per garantire qualità, gusto autentico e genuinità.

  • Ingredienti

    Pomodoro bio (origine Italia).

  • Tabella Nutrizionale
    Valori nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico Kcal 27 / kJ 114
    Grassi < 0,5 g
    di cui grassi saturi < 0,1 g
    Carboidrati 4 g
    di cui zuccheri 3,5 g
    Proteine 1,1 g
    Sale 0,05 g
    Fibre 2,5 g

    Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

  • Modalità di conservazione

    Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

    Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

  • Informazioni aggiuntive
    Formato

    340g

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