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Il pomodoro > Il pomodoro Bio

Pomodori pelati bio

I nostri pomodori pelati provengono da coltivazioni biologiche in Piemonte, dove il clima e la qualità del terreno donano al frutto una dolcezza naturale e una polpa compatta. Vengono raccolti a mano al giusto punto di maturazione, lavati e pelati manualmente, per poi essere messi in vaso con un leggero velo di passata che ne preserva sapore e freschezza. Grazie alla lavorazione semplice e attenta, mantengono il gusto autentico del pomodoro fresco e si prestano perfettamente a moltissimi usi in cucina: sughi, pizze, zuppe, piatti di pasta o anche insalate. La loro qualità superiore e naturale arricchisce ogni preparazione con la bontà genuina del pomodoro piemontese.

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Caratteristiche varietali

Il pomodoro ha origini antiche in Sud America, in particolare nelle regioni andine, dove veniva coltivato già dalle civiltà precolombiane. Dopo la scoperta delle Americhe, fu introdotto in Europa, passando prima dalla Spagna e poi diffondendosi in tutta l’Italia. Inizialmente considerato una pianta ornamentale, è solo nel XVIII secolo che il pomodoro cominciò ad essere apprezzato come alimento.
In Italia, e in particolare in Piemonte, il pomodoro ha trovato un ambiente ideale per svilupparsi grazie alla varietà dei terreni e al clima favorevole. La coltivazione si concentra soprattutto nelle zone pianeggianti e collinari, come quelle del Cuneese, dove ha sede la nostra azienda.
Per la nostra passata piemontese selezioniamo varietà pregiate, come il San Marzano, apprezzato per la sua forma allungata, la polpa soda e il basso contenuto di semi, caratteristiche ideali per la trasformazione in conserve. La coltivazione segue metodi tradizionali e biologici, nel rispetto della terra e del prodotto, per garantire qualità, gusto autentico e genuinità.

Pomodoro bio (origine Italia).

Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal 22 / kJ 91
Grassi < 0,5 g
di cui grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati 3,2 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 1,1 g
Sale 0,03 g
Fibre 0,9 g

Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

Formato

550g

  • Descrizione

    Caratteristiche varietali

    Il pomodoro ha origini antiche in Sud America, in particolare nelle regioni andine, dove veniva coltivato già dalle civiltà precolombiane. Dopo la scoperta delle Americhe, fu introdotto in Europa, passando prima dalla Spagna e poi diffondendosi in tutta l’Italia. Inizialmente considerato una pianta ornamentale, è solo nel XVIII secolo che il pomodoro cominciò ad essere apprezzato come alimento.
    In Italia, e in particolare in Piemonte, il pomodoro ha trovato un ambiente ideale per svilupparsi grazie alla varietà dei terreni e al clima favorevole. La coltivazione si concentra soprattutto nelle zone pianeggianti e collinari, come quelle del Cuneese, dove ha sede la nostra azienda.
    Per la nostra passata piemontese selezioniamo varietà pregiate, come il San Marzano, apprezzato per la sua forma allungata, la polpa soda e il basso contenuto di semi, caratteristiche ideali per la trasformazione in conserve. La coltivazione segue metodi tradizionali e biologici, nel rispetto della terra e del prodotto, per garantire qualità, gusto autentico e genuinità.

  • Ingredienti

    Pomodoro bio (origine Italia).

  • Tabella Nutrizionale
    Valori nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico Kcal 22 / kJ 91
    Grassi < 0,5 g
    di cui grassi saturi < 0,1 g
    Carboidrati 3,2 g
    di cui zuccheri 2,6 g
    Proteine 1,1 g
    Sale 0,03 g
    Fibre 0,9 g

    Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

  • Modalità di conservazione

    Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

    Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

  • Informazioni aggiuntive
    Formato

    550g

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