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Tag Archive for: ‘prunotto’
Mousse al ciocomel

Saranno necessari   200 ml di panna liquida 1 cucchiaio di mascarpone 1 cucchiaio raso di zucchero a velo 4-5 cucchiai di Ciocomel dell’Azienda Agricola Mariangela Prunotto cacao amaro in polvere   Procedimento   Mescolare il mascarpone alla panna, poi iniziare a lavorali con le fruste. Aggiungere lo zucchero a velo e continuare a lavorare. …

Polpette di Fagioli

Saranno necessari   Per le polpette: 250 gr. di fagioli dell’Occhio Az. Agricola Prunotto Mariangela 2 uova intere 50 gr. di parmigiano grattugiato 50 gr. di farina oo 50 gr. di pangrattato sale q.b. pepe nero macinato Per la panatura 2 uova intere pangrattato q.b. Per la salsa 400 gr. di pomodori pelati Az.Ag. Prunotto …

Dolce in bicchiere con Caldarroste sciroppate e sfoglia

Saranno necessari cioccolato fondente in tazza latte Panna montata Caldarroste SciroppatePrunotto Mariangela Azienda Agricola pasta sfoglia pronta   Procedimento Con la sfoglia pronta fate dei torcetti di pasta, spolverizzate con zucchero e cuocete a 180°, intanto preparate la cioccolata seguendo le istruzioni della scatola e fatela raffreddare addensera’ di piu’, montate la panna e…via col …

Girelle vegane

Saranno necessari 100 gr farina integrale 130 gr farina setacciata (o tipo 2) 30 gr margarina vegetale 4 albicocche secche (ca. 30gr.) 150 gr pasta madre 150 ml latte di riso o altro latte di cereali pizzico di sale buccia di un limone bio Composta di Ciliegie Senza zucchero saccarosio (Azienda Agricola Mariangela Prunotto) Procedimento …

Plumcake “Ortolano”

Saranno necessari   180g farina 00 3 uova 100g parmigiano 100ml olio di semi 100ml latte 1 confezione Antipasto Piemontese Az. Agricola Prunotto Mariangela Pistacchi q.b. 1 bustina di lievito   Procedimento   Le dosi sono per un singolo stampino da plumcake. Setacciate la farina e mischiatela alle uova, facendo ben attenzione a non lasciare …

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