Marzo è il mese in cui la natura si risveglia lentamente: i primi fiori iniziano a colorare i campi, le giornate si allungano e nell’aria si sente quella freschezza che annuncia la primavera.

Qui, nei dintorni dell’Azienda Agricola Mariangela Prunotto, marzo porta con sé una luce diversa e piccoli segnali di primavera ovunque.

È proprio il colore del primo sole che torna a scaldare ad ispirarci in cucina: un giallo luminoso e pieno di energia che ci fa pensare subito al profumo intenso dei limoni.

Nasce così la nostra marmellata di limoni, preparata con limoni selezionati e lavorata artigianalmente. Per ogni 100 grammi di marmellata utilizziamo circa 110 grammi di limoni freschi, per preservarne tutto il sapore autentico: intenso, leggermente amarognolo e piacevolmente rinfrescante.

È perfetta per preparare una crostata fresca e profumata, ideale per le prime merende all’aperto o per un picnic tra amici.

Marzo è il mese perfetto per tornare a godersi le cose semplici: un raggio di sole, i primi fiori e qualcosa di buono da condividere.

Nelle prossime settimane vi porteremo con noi tra le prime fioriture, per scoprire insieme cosa succede nei nostri campi e conoscere più da vicino le piante e i frutti che danno vita ai nostri prodotti.

Se vi fa piacere seguire questo viaggio stagione dopo stagione, restate con noi: nella nostra newsletter troverete aggiornamenti dai campi, curiosità, idee in cucina e tutte le novità della nostra azienda.

Buona primavera da tutto il team dell’Azienda Agricola Mariangela Prunotto!