Coltiviamo le Lenticchie Verdi Giganti con attenzione e rispetto per la terra, selezionando terreni leggeri, ben drenati e soleggiati, ideali per questa varietà rustica e generosa. Originarie dell’area mediterranea, sono sempre più apprezzate per le loro qualità nutrizionali e il sapore intenso, ricco e leggermente terroso. I semi sono grandi, rotondi e di un verde brillante, distintivi per la loro consistenza soda anche dopo la cottura.
Le seminiamo in primavera e le raccogliamo a completa maturazione, per garantire un prodotto di alta qualità, dal profumo avvolgente e con ottima conservabilità nel tempo.