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Legumi > Secchi

Piselli spezzati (Pisum Sativum)

Dopo la raccolta, lasciamo essiccare naturalmente i nostri Piselli Spezzati e li confezioniamo a mano, con attenzione e semplicità, in barattoli o sacchetti. Essendo già privati della buccia e spezzati, non richiedono ammollo e cuociono in tempi brevi, risultando pratici e versatili in cucina. I piselli spezzati sono ideali per zuppe dense, vellutate, minestre rustiche o come base per burger vegetali e creme salate. Il loro sapore dolce e delicato si abbina perfettamente a cereali integrali, ortaggi di stagione e spezie come curcuma, alloro o maggiorana, per piatti semplici, nutrienti e genuini.

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Coltiviamo i Piselli Spezzati con attenzione e rispetto per la terra, scegliendo terreni leggeri, ben drenati e soleggiati, ideali per la crescita di questa leguminosa antica e generosa. Derivano da varietà tradizionali di piselli verdi, che dopo la raccolta vengono privati della buccia e spezzati, rendendoli più digeribili e rapidi da cuocere. I semi, di un verde chiaro opaco, conservano tutto il gusto dolce e delicato del pisello fresco.
Li seminiamo in primavera e li raccogliamo a maturazione completa, per garantire un prodotto di alta qualità, ricco di nutrienti, dal sapore naturale e con ottima conservabilità nel tempo.

Piselli (origine Italia).

Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal 81 / kJ 339
Grassi 0,4 g
di cui grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 14,5 g
di cui zuccheri 5.7 g
Proteine 5,4 g
Sale 0,01 g
Fibre 6,1 g

Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

Formato

400g

  • Description

    Coltiviamo i Piselli Spezzati con attenzione e rispetto per la terra, scegliendo terreni leggeri, ben drenati e soleggiati, ideali per la crescita di questa leguminosa antica e generosa. Derivano da varietà tradizionali di piselli verdi, che dopo la raccolta vengono privati della buccia e spezzati, rendendoli più digeribili e rapidi da cuocere. I semi, di un verde chiaro opaco, conservano tutto il gusto dolce e delicato del pisello fresco.
    Li seminiamo in primavera e li raccogliamo a maturazione completa, per garantire un prodotto di alta qualità, ricco di nutrienti, dal sapore naturale e con ottima conservabilità nel tempo.

  • Ingredienti

    Piselli (origine Italia).

  • Tabella Nutrizionale
    Valori nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico Kcal 81 / kJ 339
    Grassi 0,4 g
    di cui grassi saturi 0,1 g
    Carboidrati 14,5 g
    di cui zuccheri 5.7 g
    Proteine 5,4 g
    Sale 0,01 g
    Fibre 6,1 g

    Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

  • Modalità di conservazione

    Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

  • Additional information
    Formato

    400g

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