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La frutta sciroppata

Pere William al vino rosso

Le pere William, raccolte a piena maturazione nei nostri frutteti di Alba e delle Langhe, vengono conservate in uno sciroppo delicato a base di vino Brachetto e zucchero di canna. La polpa soda e il gusto fine della pera si uniscono alle note aromatiche e floreali del Brachetto, rendendo la frutta profumata, armoniosa e originale. Perfette per chi cerca un tocco speciale da portare in tavola, con un equilibrio unico tra frutto e vino.

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Caratteristiche varietali

Le pere William coltivate in Piemonte sono tra le più apprezzate per la loro qualità e il sapore unico.
Il Piemonte, nel nord-ovest d’Italia, ha un clima ideale per la coltivazione delle pere: estati calde, inverni miti e terreni ricchi di minerali, soprattutto nella zona del Roero, famosa per i suoi grandi frutteti. Qui le pere William maturano lentamente, acquisendo un gusto speciale.
La nostra coltivazione segue metodi tradizionali. Ogni fase, dalla piantagione alla potatura, è fatta con precisione per far crescere pere sane e gustose.
La raccolta avviene tra fine agosto e settembre, quando le pere raggiungono la maturazione perfetta.
Le pere William del Piemonte si riconoscono facilmente: hanno una buccia gialla dorata, a volte sfumata di rosso, e una polpa bianca, soda dal sapore dolce e aromatico, equilibrato tra zucchero e acidità.

Pere 60%, vino “Brachetto d’Acqui DOCG ” 30%, zucchero di canna.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal 185 / kJ 777
Grassi < 0,1 g
di cui grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati 44 g
di cui zuccheri 35 g
Proteine 0,8 g
Sale < 0,2 g
Fibre 2,7 g

Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

Formato

4440g, 700g

  • Description

    Caratteristiche varietali

    Le pere William coltivate in Piemonte sono tra le più apprezzate per la loro qualità e il sapore unico.
    Il Piemonte, nel nord-ovest d’Italia, ha un clima ideale per la coltivazione delle pere: estati calde, inverni miti e terreni ricchi di minerali, soprattutto nella zona del Roero, famosa per i suoi grandi frutteti. Qui le pere William maturano lentamente, acquisendo un gusto speciale.
    La nostra coltivazione segue metodi tradizionali. Ogni fase, dalla piantagione alla potatura, è fatta con precisione per far crescere pere sane e gustose.
    La raccolta avviene tra fine agosto e settembre, quando le pere raggiungono la maturazione perfetta.
    Le pere William del Piemonte si riconoscono facilmente: hanno una buccia gialla dorata, a volte sfumata di rosso, e una polpa bianca, soda dal sapore dolce e aromatico, equilibrato tra zucchero e acidità.

  • Ingredienti

    Pere 60%, vino “Brachetto d’Acqui DOCG ” 30%, zucchero di canna.

  • Tabella Nutrizionale
    Valori nutrizionali
    Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico Kcal 185 / kJ 777
    Grassi < 0,1 g
    di cui grassi saturi < 0,1 g
    Carboidrati 44 g
    di cui zuccheri 35 g
    Proteine 0,8 g
    Sale < 0,2 g
    Fibre 2,7 g

    Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio

  • Modalità di conservazione

    Conservare chiuso in luogo fresco ed asciutto.

    Dopo l’apertura conservare a +4 ֯C e consumare entro 3-4 giorni.

  • Additional information
    Formato

    4440g, 700g

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