L’antipasto di cipolline all’aceto balsamico è un incontro armonioso di sapori dolci e agrodolci. Le piccole cipolline Borettane, naturalmente tenere e dal gusto delicato, vengono caramellate con aceto balsamico, dando vita a un equilibrio perfetto tra la loro dolcezza e l’intensità dell’aceto. Questo piatto si distingue per la sua raffinatezza e versatilità, capace di arricchire qualsiasi tavola con un tocco originale. Le cipolline all’aceto balsamico esprimono al meglio la qualità della materia prima e la cura nella preparazione, offrendo un gusto complesso ma armonico, ideale per chi cerca qualcosa di semplice ma ricercato. In poche parole, un antipasto gustoso, elegante e sorprendente, nato dall’unione tra la dolcezza naturale delle cipolline e il carattere deciso dell’aceto balsamico.