Ciliegie Dopo lo spettacolo della fioritura di uno degli alberi simbolo della primavera, è ora dei primi frutti. E’ un frutto ricco di vitamine (C, A, B1) e di acqua, presente intorno all’85%. E’ un albero che è sede di molti ricordi per tutti noi; chi non si è mai arrampicato su di un …
Tortine alla farina di segale e olio e.v.o. Ingredienti per 24-30 tortine 5 uova 300 g di zucchero di canna grezzo 140 g di farina bianca 160 g farina di segale 150 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito la scorza di un limone …
Saranno necessari 250 g di farina 00 80 g di zucchero di canna 80 g di burro 2 cucchiai di kefir (o yogurt naturale) 1 cucchiaio di lievito 1 uovo 150 g di ciliegie sciroppate (pesate col nocciolo) 200 g di uva 1 piccola pera 2 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiai di …
Saranno necessari 200 g di farina 00 200 g di zucchero di canna 1 cucchiaino e mezzo di lievito istantaneo per dolci ½ cucchiaino di bicarbonato 40 g di cacao amaro 175 g di burro 2 uova 150 ml di kefir (o panna, o yogurt naturale) 125 g di ciliegie sciroppate Azienda Agricola Prunotto Mariangela …
Saranno necessari 100 gr farina integrale 130 gr farina setacciata (o tipo 2) 30 gr margarina vegetale 4 albicocche secche (ca. 30gr.) 150 gr pasta madre 150 ml latte di riso o altro latte di cereali pizzico di sale buccia di un limone bio Composta di Ciliegie Senza zucchero saccarosio (Azienda Agricola Mariangela Prunotto) Procedimento …
Saranno necessari 300 gr di Ciliegie Sciroppate Mariangela Prunotto Azienda Agricola 100 gr di Aceto di mele 75 gr di aceto balsamico 1 cipolla rossa 75 gr di zucchero di canna 50 gr di uvetta 1 cucchiaio di zenzero in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere noce moscata q.b. 2 chiodi di garofano pepe mezzo …
Saranno necessari 200 g. confettura extra di Fragole Prunotto Mariangela 150 g. Ciliegie sciroppate Prunotto Mariangela 250 gr di zucchero 3 uova 300 gr di farina 00 100 gr di mandorle pelate e tritate 1 cucchiaio di zucchero vanillinato 1 bustina di lievito buccia grattugiata di limone mezzo bicchiere di latte un cucchiaino di aroma …
Saranno necessari una fesa di tacchino (800 kg circa) 80 gr di speck salvia rosmarino sale pepe olio extra vergine di oliva PER LA SALSA DI CILIEGIE E CIPOLLINE : 200 gr di Ciliegie sciroppate Az. Agr. Prunotto M. 1 vasetto di Cipolline alla brace Az. Agr. Prunotto M. 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di zenzero …
Saranno necessari 500g ciliegie sciroppate Azienda Agricola Prunotto Mariangela 3 uova 100g zucchero di canna 100g farina 00 1 bustina di vanillina 200ml latte 2 cucchiai di Rum zucchero a velo Procedimento Imburrate un ruoto e adagiateci le ciliegie sciroppate tagliate a metà. Ora preparate la pastella: sbattete a lungo le uova con …
Saranno necessari Ingredienti (per 6 persone) 250gr di ciliegie sciroppate Azienda Agricola Prunotto Mariangela 12 albicocche sciroppateAzienda Agricola Prunotto Mariangela 50gr di pistacchi non salati 1 limone 1 C di miele di menta Azienda Agricola Prunotto Mariangela 1 C di zucchero di canna Preparazione Iniziamo con il preparare la salsa …