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Tag Archive for: ‘albicocche’
Le nostre albicocche

Inizia la raccolta di uno dei frutti più amati.. Dopo la loro splendida fioritura, con i petali a diverse sfumature dal rosa al bianco candido è ora delle prime albicocche. Splendidi punti colorati di arancione accendono la nostra campagna al solo sguardo dal laboratorio dell’azienda agricola Prunotto Mariangela, nel cuore delle Langhe e del Roero. …

Le mille fioriture

La Primavera in Alba I colori animano la nostra campagna e la nostra azienda. Nel cielo, in un crescente tepore, si possono già scorgere le prime api intente a bottinare i primi fiori aperti. E’ la fioritura a colorare questo angolo racchiuso fra le Langhe ed il Roero. Qui l’azienda agricola Prunotto Mariangela coltiva la …

Sfogliatine di albicocche

Saranno necessari   una confezione di pasta sfoglia surgelata, un rosso d’uovo, 8 albicocche, 100 gr. di confettura extra di albicocche Prunotto Mariangela azienda agricola , 125 gr. di zucchero semolato   Procedimento   Fate scongelare la pasta, tiratela in una sfoglia rettangolare lunga quanto basta per poterne ricavare otto quadrati larghi 10 cm.; ricordate …

Torta di Mandorle e ciliegie

Saranno necessari 200 g. confettura extra di Fragole Prunotto Mariangela 150 g. Ciliegie sciroppate Prunotto Mariangela 250 gr di zucchero 3 uova 300 gr di farina 00 100 gr di mandorle pelate e tritate 1 cucchiaio di zucchero vanillinato 1 bustina di lievito buccia grattugiata di limone mezzo bicchiere di latte un cucchiaino di aroma …

Fiori di panna

Saranno necessari   3 fogli di Colla di pesce 500 ml Panna liquida 1 bacello Vaniglia 150 g Zucchero Topping al cioccolato sciroppo di amarene albicocche sciroppate Azienda Agricola M. Prunotto cioccolatini   Procedimento   Mettere a mollo i fogli di colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti e tagliare nel senso della …

Torta di Albicocche e Carote

Sarano necessari 100 g carote 5 albicocche sciroppate Azienda Agricola Mariangela PRUNOTTO 50 g mandorle tostate 2 uova 50 g zucchero 250 g farina bianca 10 g uvetta sultanina 1 dl latte 30 g burro 1 bustina di lievito mezzo limone zucchero al velo sale   Procedimento Mettete in ammollo l’uvetta per 10 minuti per …

Albicocche con farcia di pistacchi

Saranno necessari   Ingredienti (per 6 persone)   250gr di ciliegie sciroppate Azienda Agricola Prunotto Mariangela 12 albicocche sciroppateAzienda Agricola Prunotto Mariangela 50gr di pistacchi non salati 1 limone 1 C di miele di menta Azienda Agricola Prunotto Mariangela 1 C di zucchero di canna     Preparazione   Iniziamo con il preparare la salsa …

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