La primavera …
Con le prime giornate calde anche le nostre piante hanno iniziato il loro “lavoro”.
L’albicocco è una tra le prime nostre coltivazioni a fiorire infatti ha fioritura precoce e perciò è più soggetto a danni da ritorni di gelate.
Nella fotografia uno dei nostri appezzamenti di Albicocche, esposto a sud/sud est in una mezza collina ricca sostanze minerali, in particolare gesso. Si trova a circa 2 chilometri dalla nostra azienda.
Tra qualche mese, dopo un’attenta coltivazione e raccolta, questi fantastici fiori diventeranno unavera leccornia in vasetto trasformandosi in Albicocche sciroppate, confetture ed altre nostre specialità!