Dopo il lungo inverno, abbiamo prima effettuato il sovescio (metodo di concimazione naturale del terrno) per preparare al meglio i nostri campi che quest’anno accoglieranno le nostre piante di pomodoro e oggi abbiamo iniziato i primi trapianti.
Vengono tutti impiantati a mano e al più pesto inizieremo ad innaffiarli con pura acqua di pozzo.
A fine luglio saremo già pronti per iniziare il raccolto e la successiva veloce trasformazione in vaso…