Saranno necessari
- 250 gr di zucchero
- 60 gr di miele di acacia Prunotto mariangela Az. Agr.
- 30 gr di burro
- mezzo baccello di vaniglia
- 2,5 di panna da cucina
Preparazione
Fare cuocere lentamente gli ingredienti mescolando continuamente sino a raggiungere circa 122 gradi C.
A cottura ultimata versare il tutto in una pirofila leggermente oleata.
Lasciare riposare e, quando il composto è a temperatura amblente tagliare con coltello oleato in quadretti di circa 2 centimetri.
Buon Appetito!