Saranno necessari
Per il ripieno
- 1 vasetto di Confettura Extra di Rosa Canina Az. Agr. Prunotto M.
Procedimento
In un robot da cucina, sbattete lo zucchero con l’uovo ed il burro, quindi, incorporate la farina ed aggiungete un pizzico di sale.
Impastate il tutto, finchè otterrete un impasto omogeneo.
con una sparabiscotti o delle formine, formate i fiori, quindi, adagiateli in una teglia e mettete un pò di confettura al centro di ogni biscotto.
Infornate a 180-190° per 15-20 minuti .
Togliete dal forno e fateli raffreddare .
Buon Appetito!
(Thanks to Una Pasticciona in Cucina)