Saranno necessari
- ricotta q.b.
- caldarroste sciroppate q.b. Azienda Agricola Prunotto
- miele di acacia q.b. Azienda Agricola Prunotto Mariangela
Procedimento
Lavorate un pò di ricotta in una ciotolina con una forchetta.
Quando si sarà ammorbidita create con l’aiuto di due cucchiaini della piccole palline che poi adagierete su di un piattino (io per agevolare il momento dell’assaggio ho utilizzato dei cucchiai da aperitivo).
Sopra ad ogni pallina posizionate una castagna sciroppata e terminate con una piccola colatura di miele….. et voilà sono pronte!!
Buon Appetito!
(Thaks to La cucina di Laura)