Saranno necessari
- 250 g di farina oo
- 50 g di fecola
- 90 g di zucchero
- 2 uova
- 50 g. di composta di mele al caramello Az. Agr. Prunotto Mariangela
- 50 g di pinoli
- 2 cucchiaini di lievito
- un pizzico di sale
Procedimento
Amalgamare la farina, la fecola, il lievito, il sale e le uova sbattute, lo zucchero, i pinoli e la composta sino ad ottenere un impasto omogeneo.
Ricavare le forme desiderate dei biscotti, spolverare con zucchero semolato ed infornare a forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
Buon Appetito!