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Le Lasagne al Pesto

Aprile 2, 2012|Le Ricette di Mariangela, Primi
Home » Blog » Le Ricette di Mariangela » Primi » Le Lasagne al Pesto
Le Lasagne al Pesto

Saranno necessari

 

  • 300 g di pesto al basilico biologico Az. Agr. Prunotto M.
  • 1/2 l di besciamella (preparata con 1/2 l di latte, 30 gr di burro, 30 gr di farina 00, un pizzico di sale, un pizzico di noce moscata ed un pizzico di aglio granulare)
  • pomodori pelati Biologici dell’Az. Agr. Prunotto M.
  • mozzarella
  • parmigiano grattugiato
  • sfoglie per lasagna
  • burro

 

Procedimento

 

Sul fondo dello stampo adagiare qualche fiocchetto di burro, qualche pezzetto di pomodoro e della besciamella.
Per comodità potete mischiare insieme il pesto con la besciamella.
Disporre un primo strato di lasagne, ricoprire con besciamella e pesto, spolverare di parmigiano e di mozzarella, disporre qualche cubetto di pomodoro e procedere con altri strati come questi fino a circa 4-5 strati.
Infornare a 200°C per circa 25 minuti, o comunque finchè la teglia non avrà una crosticina dorata in superficie e pungendo con la forchetta la pasta risulterà morbida.

Buon Appetito!

 

 

(Thanks to Lunanerazzurra)

Aprile 2, 2012 mariangela prunotto

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