Questa è una deliziosa e facile ricetta, magari da fare per un’occasione speciale….
Saranno necessari
70 g di burro
50 gr di cacao in polvere
50 gr di crema di cioccolato
180 gr di farina tipo “00”
150 gr di zucchero
150 ml di latte
una bustina di lievito
un pizzico di sale
un uovo
50 g confettura extra di ciliegie Prunotto M.,
50 g di marmellata di arance Prunotto M.
Procedimento
Iniziare ad amalgamare zucchero e burro, aggiungere l’uovo e dopo aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne le confetture.
Riempire i contenitori per i muffin per circa 2/3 aggiungendo un cucchiaino di confettura o marmellata a piacimento. Infornare in forno caldo a 170° per circa 20-30 minuti.
Sornate i muffin e lasciateli raffreddare e …
